Kamaka Viognier 2024 IGP Collines Rhodaniennes
Камака Вионье 2024 ИГП Колин Роданьен
Сортовой состав
100% Вионье
Почва
Слюдяные сланцы и гнейсы коммуны Seyssuel
Терруар
1.6 га. Исторические виноградники в Seyssuel расположены строго напротив знаменитого Cote-Rotie, они известны ещё с древнеримских времён, но пришли в упадок вследствие эпидемии филлоксеры и популярности именитого соседа. Грэм и Жюли вдохнули в них новую жизнь, а вино получило новозеландское название Kamaka, что в переводе с языка маори значит «камень» или «скала» — это дань почвам коммуны. Кстати, виноделы Vignoblesde Seyssuel в последнее время полны оптимизма: INAO рассматривает их заявку на придание коммуне статуса АОР.
Винификация
Ручной сбор, триаж на винограднике. Раздельная винификация парцелов. Прессование 100% цельных гроздей, после чего дебурбаж и переливка. Ферментация в дубовых бочках без малолактики.
Выдержка
9 месяцев в дубовых бочках
Крепость
12,5 %
Стиль
Сухая, свежая кислотность с северного берега Роны в противоположность пышной парфюмированности берега южного. Это настоящий ответ Condrieu: тот же сорт, та же река, но Seyssuel предлагает вионье, созданное в минеральном, упругом, «каменистом» стиле.
Гастрономическое сочетание
Гребешки в цитрусовом масле, с артишоками и жареными каперсами, пряные блюда азиатской кухни
Рейтинг и пресса
Wine Spectator – 93
