BOURGOGNE COTE D’OR ROUGE 2023
Бургонь Кот-д-Ор Руж 2023
Сортовой состав
100% Пино нуар
Почва
Мергель, глина
Терруар
Лье-ди les Puniers, les Pressoniers, les Grands Champs, находящиеся в непосредственной близости от знаменитой коммуны Gevrey-Chambertin, возраст лоз 40-50 лет, ручной сбор
Винификация
Ферментация в нержавеющей стали
Выдержка
10 месяцев в нержавеющей стали
Крепость
12,0 %
Стиль
Легкое, но в то же время экспрессивное, феноменально питкое, с «правильным» содержанием алкоголя, несмотря на кажущуюся несерьезность, стоит присмотреться к нему и спустя лет 5-7
Гастрономическое сочетание
Вино для вечеринок на открытом воздухе и дружеских посиделок в тесном кругу
