COGNAC GÉNÉRATIONS
Коньяк Женерасьон
Сортовой состав
Уни блан 100%
Почва
Известняк, мел, ракушечник
Терруар
40 га, только органические удобрения,
сертификат HVE 3
Винификация
Двойная дистилляция в alembic Charentais
Выдержка
Более 60 лет в дубовых бочках
Крепость
40,5 %
Стиль
Лучшие и самые старые спирты семьи Painturaud, близкое к идеальному сочетание баланса, длительности и сложности. Дымно-копченый древесный тон, вбирающий в себя какао, кожу и табак. Во вкусе уже преобладают пряности, специи и миндаль, послевкусие длится не меньше 20 минут, оставляя дегустатора один на один с жареными на огне кофейными зернами. По мере раскрытия коньяк высвобождает сухие цветы и подлесок, а также подчеркивает более ранние ароматы. Чистое удовольствие!
Гастрономическое сочетание
Классический дижестив, сигара
