MARANGES 1er CRU LE CLOS LOYÈRES 2018

Маранж Ле Кло де Луайер Премье Крю 2018


Сортовой состав
100% Пино нуар


Почва
Известняк, мергель, глина


Терруар
Парцелл Le Clos Loyères, 0,65 га, лозы высажены в 1973 году.
Lutte raisonnée (формально, по факту органические и биодинамические практики). Массальная селекция, низкая урожайность. Прохладный участок, не защищенный от ветров. На этом участке Перро ставит эксперимент по «оплетке» лозой, чтобы избежать обрезки ее верхних побегов, как обычно делают в Бургундии


Винификация
100% цельных гроздей, без пижажа, почти без ремонтажа, винификация в нержавеющей стали, добавление серы только перед бутилированием


Выдержка
24 месяца в 400-литровых тонно, 25% нового дуба


Крепость
???


Стиль
Clos des Loyères вырывается из бокала ароматами сладких ягод, специй и лепестков пиона. Глубокое, концентрированное, со спелыми танинами, энергичной кислотностью и уместной солоноватостью на финише, вино словно создано, чтобы посрамить тех, кто относится с пренебрежением к апелласьону Maranges.


Гастрономическое сочетание
Домашняя птица, нежирное мясо, петух в вине


Рейтинг и пресса
Wine Advocate – 92+
Jancis Robinson – 16