MEURSAULT-BLAGNY 1ER CRU 2022
Мерсо-Бланьи Премье Крю 2022
Сортовой состав
Шардоне 100 %
Почва
Известняк, глина
Терруар
Площадь 0,4 га, первый релиз с самых молодых лоз хозяйства. Ручной сбор.
Винификация
Мягкое прессование, натуральные дрожжи, цельные грозди, ферментация и малолактика в дубовых бочках
Выдержка
12 месяцев в бочках (25% нового дуба) + 4 месяца в чанах из нержавеющей стали. Розлив с учетом фаз Луны.
Крепость
13,0 %
Стиль
Спелый, роскошный, поигрывающий мускулами образец. Сочный и пышный, однако не чуждый пронзительной свежести и прелестной дымности. Яркое, представильное, но – безумно элегантное.
Гастрономическое сочетание
Рыбные закуски, теплый салат, террин или риет из курицы
Рейтинг и пресса
Jasper Morris (91-93)
