COGNAC XO

Коньяк XO


Сортовой состав
100% Уни блан


Почва
Известняк, мел, ракушечник


Терруар
40 га, только органические удобрения,
сертификат HVE 3


Винификация
Двойная дистилляция в alembic Charentais


Выдержка
25 лет в дубовых бочках


Крепость
40 %


Стиль
Бленд старых спиртов с легким намеком на бочку, также ароматные специи и экзотические фрукты. Мощное, объемное послевкусие с тонами засахаренных фруктов и ванили


Гастрономическое сочетание
Классический дижестив