Жевре-Шамбертен Премье Крю Бэль Эр 2014

Сортовой состав
100% Пино нуар

Почва
Крупные глыбы известняка

Терруар
Виноградник находится на крутом склоне холма, под растущим лесом и над Clos de Bèze и Chambertin

Винификация
100% без гребней, мягкое прессование, натуральные дрожжи, ферментация в нержавеющей стали

Выдержка
18 месяцев в старых дубовых бочках

Крепость
13%

Стиль
Долька апельсина с ложечкой пряностей и вишней – такой «десерт» встречает нас в бокале Bel-Air 2014, все это мило, очаровательно и задушевно. Это вино стоит пить прямо сейчас, потому что оно уже на пределе своих возможностей

Гастрономическое сочетание
Блюда из дичи, тушеное мясо, грибы

GEVREY-CHAMBERTIN 1er Cru BEL-AIR 2014