PET-NAT BITCHES’ BREW 2021

Пет Нат Битчез Брю 2021


Сортовой состав
Шойребе, сильванер, кернер, совиньяк


Винификация
Спонтанная ферментация без добавленной серы, общее содержание серы <10 г/л.


Выдержка
Дображивание в бутылке, розлив без осветления и фильтрации


Крепость
12,0 %


Стиль
Яблоки, груши, яркие тропические фрукты, травная нота. Легкий, ни к чему не обязывающий, стильный взрывной пет-нат, а каким ему еще быть?


Гастрономическое сочетание
Аперитив, брускетты с копченым мясом