Ле Сигар Оранж 2023

Сортовой состав
44,5% Гренаш блан, 25% Пино гри, 14% Гренаш гри, 9,5 Мускат оранжевый, 7% Шенен блан

Терруар
Селекция лучших ягод с 10 виноградников в самых прохладных участках региона

Винификация
Раздельный сбор и ферментация разных сортов во вращающихся чанах из нержавеющей стали. 14-16 дней скин-контакта перед прессованием.

Выдержка
4 месяца в нержавеющей стали

Крепость
11,5 %

Кислотность
6,3 г/л

Стиль
Подсушенный абрикос, цитрусовые, цветки мандарина, во вкусе легкий танин, курага, воск и цедра

Гастрономическое сочетание
Блюда азиатской кухни, копченая рыба или мясо

Le Cigare Orange 2023